Jeroboam Event Information

神戸元町のワインショップ Jeroboam のイベントをご案内します
<< March 2017 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
# ジェロボアムの感謝祭2016

毎年恒例の新酒の時期のイベントのお知らせです。今年は23日(水曜・祝日)にマルメロで開催します。

今年は、昨年11月の『コラボ・ジェロ@びっきや』で参加してくれた中華料理店 阿拉斯加(アラスカ)さんと、カレー料理店ヒンホイさんが協力してくれます。ジェロ系列のヴェッキアスプーニャ、ネイバーフードも当日の営業はお休みしてマルメロに集合します。

 

  *ジェロボアムの感謝祭2016
       自然の恵みへの感謝、お客様への感謝、いろいろな感謝の思いを込めて


日 時: 11月23日(水曜日) 16時〜20時頃まで
     *ご都合の良い時間にご来場、ご利用いただける    
      カジュアルな立ち飲みBARスタイルです。
場 所: マルメロ
      神戸市中央区元町通1−7−2 ニューもとビル5F
ご予約: お料理の仕込みの都合で、念のためジェロボアムまで

     あらかじめご連絡くださると助かります。当日参加もOKです。
料 金: お1人様2500円〜
     *200
円×10枚 + 500円×1枚綴りのチケットをご購入頂きます。
     *ドリンクとフードは、チケットと引き換えとなります。
     *先のチケットがなくなったら、その後は必要な額だけお買い求め頂けます。

Drink :  2016年の国産・南仏産の新酒をはじめ、ナチュラルワインなど多数。
Food  :  阿拉斯加、ヒンホイ、ヴェッキアスプーニャ、ネイバーフードのお料理。


当日、お客様が集中して会場が混み合う時間があることをご理解いただけますよう、よろしくお願いします。年末に向けてお忙しい時期かと思いますが、勢いづけに?みんなで楽しく飲みましょう!

| - | - | 10:35 | category: その他のイベント |
# 郷土料理と地ワインで巡るイタリアの旅 第2回

先月から始めたヴェッキアスプーニャでの"学べる食事会"イベント『郷土料理と地ワインで巡るイタリアの旅』第2回のお知らせです。

今回のテーマはシェフの宗像の修業先、トレンティーノ=アルト・アディジェです。土地の伝統料理と、この土地を感じるためにおさえたいワイン数種をご用意します。


    日 時 11月18日(金) 19:00〜22:00
    参加費 10000円(税込)

        (内訳 料理7500円+ワイン2500円)
    予約制 12名様まで(新規のご参加を優先します)

 

第1回のヴェネトはご参加頂いた方にご好評頂き無事に終了しましたが、次回以降の課題も見つかりました。料理の種類・量の面で多過ぎた?ワインの内容がお得過ぎた?この充実した内容で10名だけの会ではもったいなさ過ぎる?etc

やりたいと思っていた企画を"とりあえず始めてみた"結果、やり過ぎ感が出てしまうという・・お客様からもご心配いただく内容では会の継続も難しくなるので、少しずつ考えられることから修正を加えていきたいと思っています。

多くのお客様にご利用頂ける会とするため、開催曜日は平日・週末と限定せずに開催。参加費については、その州を感じられるようにご用意する食材とワインの内容により変わります。(たとえば熟成古酒をご紹介するためには高くなったり)

今回のメニューなど、詳細が決まり次第、ホームページとFacebookでアップします。
ご予約は早い段階で埋まることが予想されますので、ご希望の方はお早めにご連絡をお願いします。

| - | - | 09:59 | category: その他のイベント |
# FARM TO FORK 11/5

11月5日に東遊園地で開かれるEat Local Kobeのちょっと特別なイベント“FARM TO FORK”にジェロボアムとネイバーフードも出店します!

この秋も10/8から毎週土曜日(10週連続)にファーマーズ・マーケットが開かれていますが、今回は開催時間と会場を拡大して、神戸の農家さんの野菜・果物の販売と好評の朝ごはんコーナーのほかに、広い芝生のエリアでは、茅葺小屋を作るワークショップやスローフードセミナー、音楽のライブ演奏などと、当日のスペシャル・ランチを割烹の玄斎さん、フレンチのルセットさん、イタリアンのハナタニさん、パンのサマーシュさんが担当して、イベントを盛り上げてくれます。

詳細は、こちらのサイトでご覧ください。Clic! Facebookページはこちら

みなさまのご来場を、出店者一同お待ちしています。

ネイバーフードは臨時休業、ジェロボアムは通常営業しています。(安藤は出店のため不在です)


 

| - | - | 20:47 | category: その他のイベント |
# 郷土料理と地ワインで巡るイタリアの旅

“ヴェッキー=ジェロの新たなこころみ”


ヴェッキアスプーニャを開いた時、いつか始めたいと思っていた会がありました。それは、イタリア各地にある郷土料理とその土地のワインを合わせて楽しむ、“学べる食事会”です。
どこの国のどの土地にも、特産とされる食材があったり、特徴的な料理やお酒がありますが、イタリアは特にその違いが鮮明で面白い国なのではないでしょうか。 シェフ宗像のイタリア修業先のトレントや訪れた土地で出会った料理(訪れたことがない州については手元にある資料をもとに)を、入手できる食材で再現してみます。そして、その土地の食を知るのに欠かせないワイン(お酒)をジェロボアムのネットワークを使って取り寄せ。通常営業よりも、ちょっと贅沢なメニューに合わせたとっておきのワインをご用意して。


 *開催は月1回くらいのペースで州ごとに企画

 (食材・ワインが入手しにくい場合は複数州で)

 *ヴェッキーの通常営業は休み、当日は貸し切りとします
 *店頭・ホームページ・Facebookでのご案内の後、予約を10名様まで受付。
  ※出来るだけ多くのお客様にお越し頂きたいので、同じ方の複数回のご利用をお断りすることがありますのでご了承をお願いします。

 

〜第1回はヴェネト州〜

10月26日(水曜日) 19:00〜22:00 参加費¥8000(税込)


ご予約はジェロボアム、またはヴェッキアスプーニャで受付けます。お早めのご連絡をお願いします。
第2回は11月中下旬に開催予定(トレンティーノ=アルト・アディジェ州)、12月は休み、1月から再開予定(州は未定)です。

以下、参考画像です

| - | - | 10:13 | category: その他のイベント |
# Kobe満月バール in the sea Vol.3

5月の開催時にも参加した"Kobe満月バール"が、満月+日曜日にあたる10月16日にまた開かれ、ジェロボアムも参加することになりました。今回の開催場所は『三宮フェリーターミナル』の展望台です。
  ◆日時:10月16日 15:00〜20:00
  ◆場所:三宮フェリーターミナル展望台

       神戸市中央区新港町3−7 詳しい場所はこちらでClic!
  ◆ご予約不要です。ご来場時にエントリー料として1000円

   (お持ち帰り可能なテイスティンググラスとワイン1杯分含む)

  ◆ワインや料理はキャッシュ・オン・デリバリーで200円からの予定

当日は、ジェロボアムと系列店のヴェッキアスプーニャも参加しますので、両店の通常の営業はお休みとさせて頂きます。
その他、詳細については、こちらのサイトでご覧ください。→Clic!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| - | - | 01:20 | category: その他のイベント |